互聯網外賣市場遇到了哪些阻礙？
作者：佚名 時間：2015-11-30 分享到：
隨著互聯網市場的不斷擴張，餐飲業的外賣服務也逐漸從線下普及至線上，近年來，大量餐飲外賣平臺不斷涌現，尤其運用在移動端的APP更是層出不窮，在這一片繁華景象的背后同樣存在著許多令人堪憂的問題，進而阻礙了互聯網外賣市場的發展。
首先，在這互聯網時代，許多交易都由互聯網解決，包括吃喝玩樂等各種生活服務，同時在這快節奏生活的逼迫下，外賣市場便越來越受到廣大用戶的歡迎，尤其是忙碌的上班族，沒有太多的時間自己做飯，都是靠叫外賣來解決三餐飲食，互聯網外賣只需通過網絡動動手指就能訂餐，按時就餐。但是這些外賣平臺五花八門，為獲得商家的入駐，門檻較低，對商家的資質審核并不嚴格，然而，其實際的資質不一定符合標準，消費者的飲食安全得不到保障。
其次，互聯網餐飲市場過于開放，許多外賣平臺沒有經營限制，一些不符合餐飲規范的小店家趁機參與到互聯網外賣市場，導致市場出現了混亂，而監管部門執行力相對薄弱，無法做到嚴格管制餐飲平臺的亂象。互聯網外賣平臺真正做好監管還要從頭說起，如果不給平臺入駐的餐飲店家擬定嚴格的規范條例，那么等所有的問題堆積在一起的時候，市場的發展自然就會受到阻礙。
最后，在訂餐環節也存在安全性問題。由于這些餐飲服務平臺是可以通過線上直接下單之后由線下配送，那么期間就涉及到資金安全問題，其交易環節相對復雜，外賣的配送要比其它的物流配送要求要高，如果期間客戶不滿意，并不能像淘寶那樣，有完善的第三方監管作為保障，因此也已經有不少的消費者與外賣商之間出現了矛盾和糾紛，得不到一個好的解決方案，最終只會影響用戶對互聯網外賣市場的信任。
針對這些問題，互聯網外賣市場尋求排除阻礙的方法必然是當務之急，如果不加以重視，必定會在不久的將來，互聯網訂餐則會慢慢地走下坡路，顯然不值得。
當然，找到問題，從問題的根本出發，相信解除隱憂并不難，盡管外賣APP在瘋狂地增長，但對于每一個外賣服務平臺都有嚴格要求的話，再多的APP都只會助長與互聯網的外賣市場。譬如說，一個餐飲商家的入駐，必須要經過嚴格的審核，包括營業執照，衛生要求等等，發現問題及時處理，又或者是直接到實體店考察，真正做到為用戶服務，保障用戶體驗以及權益；再者是第三方平臺主動擔起從用戶下單到外賣送至消費者手中的整個過程的責任，減少消費者與商家之間的矛盾現象。
互聯網餐飲越是火爆，期間暴露的細節問題就會越多，每一步都有可能成為阻礙互聯網外賣市場發展的致命點，只有在發現問題之后及時采取措施，才不會讓市場落寞。
